Данските свине се кастрират, докато властите гледат другата страна
Økologisk NuТова е болезнено за свинята да й отрежат част от опашката без анестезия. И по време на процедурата, и след нея, когато промяната в нервните окончания в останалата част на опашката може да причини продължителна болка. Също така е незаконно рутинното отрязване на опашките на свинете в цяла ЕС. Въпреки това почти всички датски свине в конвенционалното производство губят опашките си. Специална датска разпоредба към забраната на ЕС от 1993 г. позволява систематичното отрязване на опашките на свинете, които трябва да бъдат експортирани живи в чужбина. Всяка година Дания изнася около 17 милиона живи малки свине за чуждестранни купувачи, които са подчинени на същата забрана на ЕС за отрязване на опашките. Но ако купувачът на другия край, например в Полша или Италия, смята, че условията в стопанството ще доведат до ухапване на опашките, датският продавач е свободен да систематично отреже опашките на цялата стадо, преди да ги изпрати с транспорт за свине. Това се е превърнало в силно критикувана бизнес модел, при който чуждестранни купувачи поръчват отрязани опашки от Дания и напълно заобикалят закона. Според забраната на ЕС, отрязването на опашките трябва да се използва само като абсолютен аварийен план, ако възникнат проблеми с ухапване на опашките в стадо. Преди това фермерът трябва да докаже, че е имало ухапване на опашките сред свинете. Трябва също да може да покаже, че е опитал да реши проблема с други мерки като предоставяне на повече пространство или повече материал за ровене. Същата документация би трябвало да може да представи и чуждестранният купувач, когато се поиска отрязани опашки – но той може да откаже да я предостави. Вместо това изискването за документация може да се изпълни с подписано заявление от купувача, което датският свиневъд може да покаже на инспекторите на Агенцията по храните. Земеделието и храните предлага на своя уебсайт шаблони за заявления на датски, немски, английски и италиански. Свинете, които ухапват опашките си, го правят като реакция на стрес и поради липса на стимулиране. Те са интелигентни и любопитни животни, които имат нужда да изразяват естественото си поведение, което изисква поне повече пространство, отколкото имат в индустриалните стопанства, достъп до открито и нещо, с което да се занимават. Органичните свине живеят напълно различен живот с къдрици по цялата опашка. Тук свинете имат повече пространство, повече постеля, могат да ровят и да се занимават с нещо, и имат достъп до външната среда. Всички тези фактори намаляват риска от ухапване на опашките. Но в индустриалните стопанства свинете се държат при изключително натоварени условия, и ухапването на опашките – и следователно отрязването им – е станало норма. Над 95% от около 30 милиона свине, които се произвеждат годишно в Дания, получават отрязана опашка поради твърде меки изисквания към свиневъдите и закони, които са изключително лесни за заобикаляне. Сега имаме официалното мнение на Държавната ревизия, че Агенцията по храните, която носи отговорност за контролиране на спазването на забраната на ЕС, не си върши работата добре. Инструкциите на Агенцията към свиневъдите са изключително недостатъчни, те не гарантират спазването на закона за защита на животните и защитата на свинете. Когато накрая се открие лошо отношение към животните, санкциите са меки и в само четири процента от случаите водят до образуване на наказателно дело. Ухапването на опашките е също лошо отношение към животните, но решението не е да се отреже част от тялото на свинята. За съжаление е трудно да се представи, че нито конвенционалните свиневъди в Дания, нито вносителите на датски малки свине в чужбина ще подобрят условията за живот на свинете, докато печелят икономически от натискането на благосъстоянието им до краен предел. Опитът показва, че доброволните споразумения с фермерите не намаляват броя на свинете с отрязани опашки. Време е да спрем да поставяме икономическите интереси над грижата за животните. От политическа страна се хвалим, че в Дания имаме висок стандарт за защита на животните, но това е празна приказка, когато приемаме, че милиони свине всяка година имат опашките отрязани, за да улесним износа и да намалим разходите за производство. Когато властите дори не могат да прилагат ефективно вече съществуващото законодателство, и когато земеделието безсрамно използва уловки и специални правила, имаме сериозен проблем. Сега нов министър влиза в Министерството на земеделието. Първата му задача ще бъде да следи за стриктното спазване на критиките на Държавната ревизия и да гарантира, че законът в Дания се спазва наистина. Животните имат право на защита от ненужна болка и страдания. Затова трябва да изискваме законът да се прилага – не само на хартия, а на практика. Време е да се каже категорично „не“ на системното отрязване на опашките. Датчаните трябва да могат да вярват, че нашите храни се произвеждат с уважение към животните. Свинете трябва да получат защитата, която им се полага.
Това е болезнено за свиня да й отрежат парче от опашката без упойка. И както по време на това, така и след това, когато се променят нервните окончания в останалата част на опашката, може да се появят дълготрайни болки.
Също така е незаконно рутинно да се отрязват опашките на свинете в цяла ЕС. Въпреки това почти всички датски свине в конвенционалното производство губят опашките си. Датският специален режим към забраната на ЕС от 1993 г. позволява систематично да се отрязват опашките на свинете, които трябва да бъдат експортирани живи в чужбина.
Всяка година Дания изнася около 17 милиона живи малки свине за чуждестранни купувачи, които са подложени на същата забрана на ЕС за отрязване на опашките. Но ако купувачът на другия край, например в Полша или Италия, смята, че условията в стопанството ще доведат до ухапване на опашките, тогава датският продавач е свободен да систематично отреже опашките на цялата стада, преди да ги изпрати с транспорт за свине.
Това се е превърнало в много критична бизнес модел, при който чуждестранни купувачи поръчват отрязани опашки от Дания и напълно заобикалят закона.
Според забраната на ЕС, отрязването на опашките трябва да се използва само като абсолютен аварийен план, ако възникнат проблеми с ухапване на опашките в стадо. Преди това фермерът трябва да докаже, че е имало ухапване на опашките сред свинете. Трябва също да може да покаже, че е опитал да реши проблема с други мерки като предоставяне на повече пространство или повече материал за ровене.
Същата документация трябва да може да представи и чуждестранният купувач, когато се изискват отрязани опашки – но той може да откаже да я предостави. Вместо това изискването за документация може да бъде изпълнено с подписано заявление от купувача, което датският свиневъд може да покаже на инспекторите на Агенцията по храните.
Земеделие & Храни на своя уебсайт предлага шаблони за заявления на датски, немски, английски и италиански.
Свинете, които ухапват опашките си, го правят като реакция на стрес и поради липса на стимулиране. Те са интелигентни и любопитни животни, които имат нужда да изразяват естественото си поведение, и това изисква поне повече пространство, отколкото имат в индустриализираните стопанства, достъп до открито и нещо, с което да се занимават.
Органичните свине живеят напълно различен живот с къдрици по цялата опашка. Тук свинете имат повече пространство, повече постеля, могат да ровят и да се занимават с нещо, и имат достъп до вън. Всички тези фактори намаляват риска от ухапване на опашките.
Но в индустриализираните стопанства свинете се държат при изключително натоварени условия, и ухапването на опашките – и следователно отрязването им – е станало норма. Над 95 процента от около 30 милиона свине, които се произвеждат годишно в Дания, получават отрязана опашка поради твърде меки изисквания към свиневъдите и закони, които са изключително лесни за заобикаляне.
Сега имаме думите на Ригсревизията за това, че Агенцията по храните, която носи отговорност за контролиране спазването на забраната на ЕС, не си върши работата правилно. Насоките на Агенцията към свиневъдите са изключително недостатъчни, те не гарантират спазването на закона за защита на животните и защитата, която свинете имат право да получават. Когато накрая се открие лошо отношение към животните, санкциите са меки и в само 4 процента от случаите водят до полицейски обвинения.
Ухапването на опашките е също лошо за благосъстоянието на животните, но решението не е да се отреже част от тялото на свинята. За съжаление е трудно да се представи, че нито конвенционалните свиневъди в Дания, нито вносителите на датски малки свине в чужбина ще подобрят условията за живот на свинете, докато печелят икономически от натискането на благосъстоянието им до минимум. Опитът показва, че доброволните споразумения с фермерите не намаляват броя на отрязаните опашки.
Време е да спрем да поставяме икономическите интереси над грижата за животните. От политическа страна се хвалим, че в Дания имаме висок стандарт за благосъстоянието на животните, но това е празно, когато приемаме, че милиони свине всяка година получават отрязани опашки, за да улесним износа и да намалим разходите за производство.
Когато властите дори не могат да прилагат съществуващото законодателство, а земеделието безсрамно използва лазейки и специални правила, имаме сериозен проблем.
Сега нов министър влиза в Министерството на земеделието. Първата му задача ще бъде да следи за стриктното прилагане на критиките на Ригсревизията и да гарантира, че законът в Дания се спазва. Животните имат право на защита от ненужна болка и страдания.
Затова трябва да изискваме законът да се прилага – не само на хартия, а на практика. Време е да кажем категорично „не“ на системното отрязване на опашките. Датчаните трябва да могат да вярват, че нашите храни се произвеждат с уважение към животните. Свинете трябва да получават защитата, която им се полага.