Le plus grand événement écologique de l'été apportera des réponses à certains des sujets les plus chauds de l'agriculture en ce moment

Lorsque toute la filière agricole se réunira pour la Journée de l'Agriculture Biologique le mercredi 3 juin de 9h à 18h à Almind près de Kolding, il y aura notamment de nouvelles connaissances utiles à découvrir sur l'agriculture régénérative et la tripartite verte. L'entrée est gratuite et tout le monde est le bienvenu. Lors de la dernière Journée de l'Agriculture Biologique en juin 2024, environ 800 visiteurs ont assisté à l'événement, et cette année, les organisateurs attendent encore plus de participants. « Nous rendons la Journée de l'Agriculture Biologique encore plus grande cette année avec plus d'expositions et cinq tentes d'information. C'est ouvert à tous. Cette journée est une occasion pour toute la filière agricole de se rassembler pour une journée inspirante », explique la directrice Kirsten Holst du Centre d'Innovation pour l'Agriculture Biologique dans un communiqué de presse. L'agriculture régénérative peut être mesurée et documentée Une des tentes d'information met en lumière l'agriculture régénérative, avec comme figure principale l'anglais Will Andersson de l'EARA (European Alliance for Regenerative Agriculture). Il parle d’un programme de recherche capable de mesurer l’agriculture régénérative. « Nous n’atteindrons pas le plein potentiel de l’agriculture régénérative tant que ce ne sera pas basé sur des résultats mesurables plutôt que sur des pratiques. Cela signifie qu’on ne se contente pas de demander si un agriculteur utilise des cultures de couverture, réduit le travail du sol ou pratique la pâture holistique, mais aussi si l’exploitation fournit réellement de meilleurs résultats par hectare par rapport à des exploitations similaires dans la région — pas seulement en termes de rendement et d’économie, mais dans l’ensemble, y compris la santé des sols, la biodiversité, l’eau, le climat et l’utilisation d’intrants externes », explique Casper Laursen du Centre d’Innovation pour l'Agriculture Biologique. « Il s’agit d’une proposition sérieuse sur la façon dont nous pouvons comparer et évaluer des exploitations et des productions indépendamment du mode de production, des frontières nationales et des conditions climatiques. » Dans cette même tente, un débat aura lieu entre différentes entreprises sur la manière dont elles peuvent utiliser la méthode de l’EARA dans leur travail de documentation des résultats régénératifs de leurs fournisseurs auprès des consommateurs. Les bonnes rotations culturales Dans une autre tente d'information, l’herbe et la tripartite verte seront au centre. À partir de 2027, une nouvelle réglementation sur l’azote entrera en vigueur pour tous les agriculteurs, et ici, la rotation des cultures et la luzerne ont une grande importance. « La succession des cultures est cruciale, tout comme le choix des cultures et la pratique de l’engrais. Il s’agit à la fois de bien se conformer à la nouvelle réglementation sur l’azote et de pratiquer une bonne gestion agricole, afin que cela ait du sens pour la baie, l’eau potable et l’agriculteur », explique Morten W. Vestenaa du Centre d’Innovation pour l'Agriculture Biologique. Pour illustrer cela, il a participé à la plantation d’un cercle de cultures près de la tente. Ici, on peut s’inspirer pour concevoir une rotation des cultures où chaque culture profite au maximum des cultures précédentes, permettant ainsi à l’agriculteur de prioriser sa consommation d’engrais et de réduire la lixiviation de l’azote. « Il existe aussi des méthodes pour optimiser la rotation, afin de cultiver des légumineuses et d’autres cultures destinées à la consommation tout en tenant compte de la future réglementation sur les émissions d’azote. Il s’agit encore une fois de penser en termes de succession de cultures et d’engrais, là où l’effet est le meilleur », explique Morten W. Vestenaa. La Journée de l'Agriculture Biologique proposera également plusieurs démonstrations de cultures et de machines, ainsi que des visites thématiques. Un espace de restauration convivial sera disponible pour acheter de la nourriture et des boissons, et il y aura aussi du temps et de l’espace pour se rencontrer et réseauter au sein de la filière. Consultez le programme des interventions dans les tentes d'information : Présentations avec de nouvelles connaissances sur l’écologie Consultez le programme complet de la Journée de l'Agriculture Biologique : Participez à la Journée de l'Agriculture Biologique 2026 — le plus grand événement écologique de l’été La Journée de l'Agriculture Biologique est organisée par le Centre d’Innovation pour l'Agriculture Biologique, Agriculture & Alimentation Écologie, l’Association pour l’Agriculture Biologique, Velas, Conseil en Écologie Danemark, Systèmes d’Écologie du Sud du Danemark, Agillix et Icrofs. Il existe également une large collaboration avec des fabricants de machines, des entreprises de semences et d’autres sociétés pour les activités de la journée. La Journée de l'Agriculture Biologique est soutenue par la Fondation pour l’Agriculture Biologique.