A nyár legnagyobb ökológiai eseménye választ ad néhány jelenleg a mezőgazdaságban leginkább vitatott kérdésre

Amikor az egész mezőgazdasági ágazat találkozik az Öko-nap alkalmából június 3-án, szerdán, 9-től 18 óráig Almindben, Kolding közelében, többek között új és hasznos tudásra tehetnek szert regeneratív mezőgazdaságról és a zöld háromoldalú megállapodásról. A belépés ingyenes, mindenkit szeretettel várnak. A 2024 júniusi utolsó Öko-napon mintegy 800 látogató vett részt, és idén a szervezők még több vendéget várnak. „Idén még nagyobbá tesszük az Öko-napot több kiállítással és öt tudásállomással. Mindenki számára nyitott. Ez a nap lehetőséget ad arra, hogy az egész mezőgazdasági ágazat összegyűljön egy inspiráló napra,” mondja Kirsten Holst, az Ökológiai Mezőgazdaság Innovációs Központ igazgatója sajtóközleményben. A regeneratív mezőgazdaság mérhető és dokumentálható Az egyik tudásállomás a regeneratív mezőgazdaságra fókuszál, és egyik fő neve az angol Will Andersson az EARA-tól (European Alliance for Regenerative Agriculture). Ő egy kutatási programról beszél, amely képes mérni a regeneratív mezőgazdaságot. „Nem érjük el a regeneratív mezőgazdaság teljes potenciálját, amíg nem mérhető eredményalapú módon, nem csak gyakorlatiasan. Ez azt jelenti, hogy nem csak azt kérdezzük, hogy egy gazdálkodó használ-e vetés utáni növényeket, csökkentett talajművelést vagy holisztikus legeltetést, hanem azt is, hogy a gazdaság ténylegesen jobb eredményeket hoz-e hektáronként összehasonlítva a környékbeli hasonló gazdaságokkal – nem csak a hozam és gazdaságosság szempontjából, hanem az egész csomagban, azaz a talaj, biodiverzitás, víz, klíma és külső inputok felhasználása tekintetében,” magyarázza Casper Laursen az Ökológiai Mezőgazdaság Innovációs Központjától. „Ez egy komoly javaslat arra, hogyan tudjuk összehasonlítani és értékelni a gazdaságokat és termeléseket függetlenül a termelési formától, országoktól és éghajlati viszonyoktól.” Ugyanebben a sátorban vitatkozni is lehet különböző vállalatok között arról, hogyan tudják alkalmazni az EARA módszerét a beszámolásban a beszállítók regeneratív eredményeiről a fogyasztók felé. A megfelelő vetésforgók Egy másik tudásállomáson a fű és a zöld háromoldalú megállapodás kerül fókuszba. Minden gazdálkodó számára 2027-től új nitrogénszabályozás lép életbe, és ebben a vetésforgó és a kenderfű nagy szerepet játszik. „A növények sorrendje egymás után döntő fontosságú, együtt a növényválasztással és a trágyázási gyakorlatokkal. Arról szól, hogy jól tudjunk alkalmazkodni az új nitrogénszabályozáshoz, és arról, hogy jó gazdálkodási gyakorlatokat folytassunk, amelyek értelmet adnak a fjordnak, az ivóvíznek és a gazdálkodónak,” magyarázza Morten W. Vestenaa az Ökológiai Mezőgazdaság Innovációs Központjától. Ezt demonstrálva részt vett egy növénykör körülültetésében a sátornál. Itt inspirációt kaphat arra, hogyan lehet megtervezni egy vetésforgót, ahol az egyes növények a lehető legnagyobb hasznot hoznak az előző növényekből, így jó gazdálkodással priorizálhatjuk a trágyázási költségeket és csökkenthetjük a nitrogénkimosódást. „Vannak módszerek a vetésforgó optimalizálására is, hogy hüvelyeseket és más fogyasztási növényeket termesszünk a jövőbeli kibocsátás-alapú nitrogénszabályozás figyelembevételével. Itt ismét a növényfajták sorrendjére és a trágyázásra kell gondolni, ahol a leghatékonyabb,” magyarázza Morten W. Vestenaa. Az Öko-nap emellett bemutatókat, gép- és növénybemutatókat, tematikus vezetéseket kínál. Van egy hangulatos étkezőhely is, ahol ételt és italt vásárolhatnak, és nem utolsósorban idő és tér áll rendelkezésre a találkozásra és a hálózatépítésre az ágazaton belül. A program megtekinthető a tudásállomások előadásairól: Előadások az ökológia új tudásáról Az egész program az Öko-napon: Gyere el az Öko-napra 2026-ban – a nyár legnagyobb ökológiai eseménye Az Öko-nap mögött az Ökológiai Mezőgazdaság Innovációs Központ, a Mezőgazdaság & Élelmiszer, az Ökológiai Szövetség, a Velas, az Ökológiai Tanácsadás Dánia, a Dél-dániai Ökológia, az Agillix és az Icrofs állnak. Emellett széles körű együttműködés van gépgyártókkal, vetőmagvállalatokkal és más cégekkel a nap folyamán zajló tevékenységekben. Az Öko-napot az Ökológiai Mezőgazdaság Alapítvány támogatja.