Ökológiai növénytermesztés nélkülözheti az állati trágyát

Ökológusok, akik nehezen szereznek háziállati trágyát, még mindig elérhetnek jó hozamokat alaposan megtervezett vetésforgó és zöldtrágya alkalmazásával. A háziállati trágyát nem használó növénytermesztési vetésforgó receptjét meg lehet nézni az Öko-mezőnapon június 3-án, szerdán, közvetlenül a Græstelt mellett, ahol hét kis parcellán mutatják be azt a vetésforgót, amelyet az Innovációs Központ a Biogazdálkodásért az elmúlt három évben fejlesztett, mérlegelt és számított. Ezt az innovációs központ sajtóközleményben írja. A vetésforgó két év klóverfű biogázra, kerti/parkkomposzt hozzáadására, valamint utó- és köztes növények termesztésére épül minden olyan helyen, ahol ez értelmes. A biogázhoz használt ökológiai klóverfű kettős szerepet tölt be: biomasszát szolgáltat energiához, ugyanakkor értékes nitrogént a következő növények számára. „Ez egy jó elővetemény a gabonának és a repcének, de folyékony biogázgylét is ad, amelyet a vetésforgóban lehet elosztani. A nitrogén mellett a növények foszforra és káliumra is szükségük van, amit kerti/parkkomposzt formájában juttatunk be, amely sok helyen elérhető tápanyagforrás,” mondja Sven Hermansen, az Innovációs Központ vezető tanácsadója. A biogázzal kezelt biomassza értékes, mozgatható trágyázószer, amely más parcellákon is felhasználható. A gyökér biomassza és az utóvetemények további hatással járnak, körülbelül 100 kg N-t adva hektáronként az első évben a szántás után, és további 50 kg N-t a következő évben, ami jelentősen hozzájárul a vetésforgó összes nitrogénellátásához. Az innovációs központ nagy léptékben teszteli a vetésforgót A vetésforgót nagyobb léptékben egy tesztföldön állítják be egy ökológiai gazdaságban Aarhus nyugati részén. Az Innovációs Központ a Biogazdálkodásért kísérleteket végez és adatokat gyűjt, például a hozamokról és a metántermelésről a klóverfű és utóvetemények szántás utáni éveiben. A kísérletek és a nyilvántartások olyan kulcsfontosságú és aktuális kihívásokra adnak választ mind az ökológiai növénytermesztők, mind a társadalom számára: Hogyan lehet megduplázni az ökológiai területet, ha nem jár több háziállattartás? Hogyan lehet fenntartani és növelni a hozamokat egy növényalapú, ökológiai vetésforgóban értékes növényekkel? Milyen szerepet játszik a komposztálás? Alaptrágyázásnak számít? Van-e nitrogénhatása, vagy a hozamot korlátozza – és meddig hat a kijuttatás után? Mekkora a metánkibocsátás a szántás utáni klóverfűből és utóveteményből, és van-e különbség a komposzt hozzáadásával? Gazdaságilag fenntartható-e a rendszer? A Græsteltben az Öko-mezőnapon Morten W. Vestenaa és Sven Hermansen sokkal többet mesélnek a tesztföldön elért eredményekről és hozamokról, valamint az ökológiai növénytermesztés jövőbeli perspektíváiról. „És valószínűleg nem kerülhetjük el teljesen, hogy ne beszéljünk a nitrogénszabályozás új következményeiről az ökológusok számára, amikor az ökológiai növénytermesztési vetésforgóról van szó. Ez a két dolog nagyon összefügg,” mondja Morten W. Vestenaa. Az Öko-mezőnap június 3-án, szerdán, 9-től 18 óráig kerül megrendezésre Almindben, Kolding közelében. Az eseményt az Innovációs Központ a Biogazdálkodásért, a Mezőgazdaság és Élelmiszer Ökológia, az Ökológiai Szövetség, a Velas, az ÖkologiaTanácsadás Dánia, a Dél-Dánia Ökológia, az Agillix és az Icrofs szervezi. Emellett széles körű együttműködés van gépgyártókkal, vetőmagvállalatokkal és más cégekkel a nap folyamán zajló tevékenységekben. Az Öko-mezőnap támogatását az Ökológiai Gazdálkodásért Alapítvány biztosítja.