Il più grande evento ecologico dell'estate fornirà risposte ad alcuni dei temi più caldi dell'agricoltura in questo momento

Quando l'intera industria agricola si riunirà per la Giornata dell'Agricoltura Biologica mercoledì 3 giugno dalle 9 alle 18 ad Almind vicino a Kolding, ci sarà tra l'altro nuova e utile conoscenza da acquisire sul farming rigenerativo e il tripartito verde. L'ingresso è gratuito e tutti sono benvenuti. All'ultima Giornata dell'Agricoltura Biologica di giugno 2024, circa 800 ospiti hanno visitato l'evento, e quest'anno gli organizzatori si aspettano ancora più partecipanti. "Quest'anno rendiamo la Giornata dell'Agricoltura Biologica ancora più grande, con più esposizioni e cinque tende di conoscenza. È aperto a tutti. Questa giornata è un'opportunità affinché l'intera industria agricola possa riunirsi per una giornata ispiratrice," afferma la direttrice Kirsten Holst del Centro di Innovazione per l'Agricoltura Biologica in un comunicato stampa. L'agricoltura rigenerativa può essere misurata e documentata Una delle tende di conoscenza mette in evidenza l'agricoltura rigenerativa, e uno dei principali relatori è l'inglese Will Andersson di EARA (European Alliance for Regenerative Agriculture). Parla di un programma di ricerca che può misurare l'agricoltura rigenerativa. "Non raggiungiamo il pieno potenziale dell'agricoltura rigenerativa finché non può essere misurata in modo basato sui risultati piuttosto che sulla pratica. Ciò significa che non si chiede solo se un agricoltore utilizza colture di copertura, riduce la lavorazione del suolo o pratica il pascolo olistico, ma anche se l'azienda agricola effettivamente fornisce risultati migliori per ettaro rispetto ad aziende simili nella zona – non solo in termini di resa e economia, ma anche di suolo, biodiversità, acqua, clima e uso di input esterni," spiega Casper Laursen del Centro di Innovazione per l'Agricoltura Biologica. "Si tratta di una proposta seria su come possiamo confrontare e valutare aziende e produzioni indipendentemente dal tipo di produzione, dai confini nazionali e dalle condizioni climatiche." Nella stessa tenda ci sarà anche un dibattito tra diverse aziende su come possono utilizzare il metodo EARA nel loro lavoro di documentazione dei risultati rigenerativi dei fornitori nei confronti dei consumatori. Le rotazioni colturali corrette In un'altra tenda di conoscenza si concentrano l'erba e il tripartito verde. Per tutti gli agricoltori entrerà in vigore una nuova regolamentazione sull'azoto dal 2027, e qui la rotazione delle colture e il trifoglio sono di grande importanza. "L'ordine delle colture successive è fondamentale insieme alla scelta delle colture e alle pratiche di fertilizzazione. Si tratta sia di adattarsi bene alla nuova regolamentazione sull'azoto sia di praticare una buona agricoltura, in modo che abbia senso per il fiordo, l'acqua potabile e l'agricoltore," spiega Morten W. Vestenaa del Centro di Innovazione per l'Agricoltura Biologica. Per dimostrarlo, ha partecipato alla piantagione di un cerchio colturale vicino alla tenda. Qui si può trovare ispirazione su come progettare una rotazione colturale in modo che ogni coltura benefici al massimo dalle precedenti, permettendo a un buon agricoltore di prioritizzare l'uso di fertilizzanti e ridurre la perdita di azoto. "Ci sono anche metodi per ottimizzare la rotazione colturale, in modo da coltivare leguminose e altre colture alimentari tenendo conto della futura regolamentazione sull'emissione di azoto basata sulle emissioni. Qui si tratta ancora di pensare in termini di sequenze di colture e fertilizzazione, dove si ottiene il massimo effetto," spiega Morten W. Vestenaa. La Giornata dell'Agricoltura Biologica offrirà anche una serie di dimostrazioni di colture e macchinari e visite tematiche guidate. Ci sarà anche un'area ristorazione accogliente, dove si può acquistare cibo e bevande, e soprattutto ci sarà tempo e spazio per incontrarsi e fare networking attraverso il settore. Consulta il programma delle presentazioni nelle tende di conoscenza: Presentazioni con nuove conoscenze sull'agricoltura biologica Consulta l'intero programma della Giornata dell'Agricoltura Biologica: Partecipa alla Giornata dell'Agricoltura Biologica 2026 - il più grande evento estivo di agricoltura biologica Dietro la Giornata dell'Agricoltura Biologica ci sono il Centro di Innovazione per l'Agricoltura Biologica, Landbrug & Fødevarer Økologi, l'Associazione per l'Agricoltura Biologica, Velas, ØkologiRådgivning Danmark, Sviluppo dell'Agricoltura Biologica del Sud Danimarca, Agillix e Icrofs. C'è anche una vasta collaborazione con produttori di macchinari, aziende di sementi e altre imprese per le attività della giornata. La Giornata dell'Agricoltura Biologica è sostenuta dalla Fondazione per l'Agricoltura Biologica.