Свенд Бродерсен передает Грам Слот своей дочери

Звуки птичьего пения слышны на заднем плане, пока Лаура Бродерсен идет по парку замка Грам с телефоном в руке. Она находится дома на коротком визите у родителей, но менее чем через год исторические окрестности снова станут ее постоянным домом.

Студентка CBS, 28 лет, решила продолжить семейное экологическое хозяйство и деятельность замка. Таким образом, впервые было озвучено, кто в будущем возглавит одну из самых известных компаний в области органического сельского хозяйства в Дании.

“Это ощущается хорошо и очень естественно сейчас, но это также решение, которое было долгое время в процессе,” рассказывает Лаура Бродерсен.

Когда в марте она снова переедет в Грамский замок, семья начнет процесс смены поколения, который в течение следующих лет постепенно передаст ответственность от родителей Свенда и Санны Бродерсен.

Для семьи Бродерсен это решение — не только вопрос управления и собственности. Это также о том, чтобы обеспечить будущее для жизненного труда, который они создали с момента приобретения Грамского замка в 2007 году.

“Это большая мечта, которая сбывается для нас, что есть следующее поколение, которое хочет продолжать это дело,” говорит Свенд Бродерсен о решении дочери.

Витрина для органической продукции

Когда семья взяла замок, он выглядел так, будто он был заброшен 25 лет. Сегодня Грамский замок стал одним из самых известных витрин датской органической продукции.

Компания управляет 3500 га органической земли с растениеводством и молочным производством, а также отелем, рестораном, культурными мероприятиями и событиями. В последние годы Грамский замок выделился крупными инициативами в области лесного хозяйства и биоразнообразия.

Но смена поколения не происходит за один день.

“Это большое желание с нашей стороны — провести смену поколения заблаговременно и сделать это так, чтобы она могла спокойно взять на себя управление этим местом,” говорит Свенд Бродерсен.

Он ожидает, что процесс займет от пяти до десяти лет.

“Теперь это зовет меня”

Для Лауры Бродерсен решение развивалось постепенно.

Она — агроном по образованию и сейчас учится на программе «Управление инновациями и развитием бизнеса» в CBS. В последние пять лет она училась в Копенгагене и искала свой путь.

“Я всегда чувствовала, что у меня есть маленькая искра внутри — что, возможно, Грам может стать моим будущим. Но я также всегда делала те выборы, которые казались мне интересными. Я никогда не чувствовала, что это что-то навязанное сверху,” говорит она.

Она описывает решение как что-то, что пришло изнутри — а не как давление ожиданий со стороны семьи.

“Только в последний год я начала чувствовать, что это именно то, что мне нужно. Теперь это зовет меня.”

Как квалифицированный фермер, она по-настоящему открыла для себя профессию. Не только производство, но и сообщество.

“Это просто создало во мне ощущение, что я хочу быть частью этого,” говорит она о встречах с другими фермерами и зеленой трансформации, которая сейчас происходит в отрасли.

Она рассказывает, что раньше могла воспринимать негативный образ сельского хозяйства, который часто доминирует в общественной дискуссии.

“Можно услышать много вещей в СМИ о том, каким является фермер, что может немного напугать. Но потом я поняла, сколько хороших сил действительно работает в сельском хозяйстве.”

Органика — основа

Для Лауры Бродерсен нет сомнений в том, что должно стать основой будущего Грамского замка.

“Органика — это фундамент. Это очень естественно и условие всего,” говорит она.

В то же время она видит лесное хозяйство как естественное продолжение ценностей, на которых строится органика, — и как интересную возможность для датского сельского хозяйства в целом.

На полях Грамского замка уже преобразовано около 300 га с деревьями, фруктовыми деревьями и цветущими полосами между полями. Цель — укрепить биоразнообразие, защитить почву и создать более устойчивые системы земледелия.

“Лесное хозяйство так хорошо сочетается со всеми ценностями, которые несет органика,” говорит она.

По словам Лауры Бродерсен, речь идет о биоразнообразии, климатической адаптации, здоровье почвы и благополучии животных.

Она описывает, как деревья могут защищать посевы от экстремальных погодных условий, создавать лучшие условия для насекомых и улучшать способность почвы удерживать воду.

Она надеется, что больше экологов увидят в лесном хозяйстве естественное продолжение органики и осмелятся вести развитие вперед.

“Органика всегда шла впереди, показывая, как мы можем производить более бережно.”

Она также видит социальный и экономический потенциал в лесном хозяйстве.

“Если вдруг удастся создать больше предприятий вокруг Грамского замка или привлечь больше людей в сельское хозяйство через новые сотрудничества, я считаю, что в этом есть очень большие перспективы.”

Учиться у отца

Хотя решение уже принято, Лаура Бродерсен описывает себя как ученицу в отношении компании, которую создали ее родители.

“У меня огромная, огромная скромность по отношению к нему и ко всем талантливым людям, которые там работают,” говорит она о сотрудничестве с отцом.

Она подчеркивает, что опыт в сельском хозяйстве нельзя получить из книг.

“Это что-то очень особенное, потому что ты работаешь по законам природы. Так что я собираюсь учиться у него и впитывать всю ту мудрость, которую он накопил за много лет.”

В то же время она планирует постепенно брать на себя больше задач и применять свои собственные навыки — особенно в области инноваций, управления проектами и коммуникации.

Она сама предполагает, что Грамский замок, возможно, станет центром объединения сельского хозяйства и окружающего мира.

“Я надеюсь, что в будущем Грамский замок станет местом, где люди встречаются, и где рождаются идеи. Местом, которое объединяет людей и способствует новым идеям,” говорит она.

Она представляет больше мероприятий, сотрудничеств и встреч между производителями и потребителями.

“Может быть, мы еще не рассказали эту историю так хорошо, как могли бы.”

Страх остаться одной

Лаура Бродерсен входит в отрасль в то время, когда датское сельское хозяйство переживает большие перемены.

Она сама указывает на климатические вызовы, кризис биоразнообразия и зеленое трехстороннее соглашение как решающие факторы для своего поколения.

“Сельское хозяйство — решение для решения всех этих кризисов, с которыми мы сталкиваемся,” говорит она.

Но она также чувствует неуверенность.

Она открыто рассказывает о страхе быть воспринятой как “часть проблемы” и о тревоге по поводу переезда из Копенгагена в сельскую местность как молодой женщины без семьи или партнера.

“Иногда я думаю о том, как будет переехать на природу. Есть ли вообще молодые люди? Останусь ли я одна?” говорит она.

Она также описывает открытость, вокруг которой построен Грамский замок, как способ противостоять именно этому страху.

“Это тоже способ, которым я могу что-то сделать, чтобы не остаться одной. Это — сохранять эту открытость и делиться ею.”

“Прежде всего, мы — семья”

Как именно будет организована смена поколения с точки зрения финансов и организации, пока не решено.

Лаура Бродерсен подчеркивает, что семья сознательно ждала, чтобы начать этот разговор, пока она сама не была готова к решению.

“Я знаю, что есть некоторые мысли по этому поводу. Но я думаю, что для нас это было осознанным выбором — не начинать разговор, пока мы не будем готовы,” говорит она.

У нее есть три младших брата и сестры, которым тоже нужно дать возможность найти свою роль в бизнесе.

“Прежде всего, мы — семья,” говорит она.

Для нее самое важное — чтобы смена поколения не привела к разладу.

“Самое худшее — если бы смена поколения стала причиной конфликта в семье.”

Хотя многое еще не решено, Лаура Бродерсен точно знает, каким она видит будущее Грамского замка.

Открытое место.

Место, где люди встречаются, рождаются идеи, и где сельское хозяйство, природа и сообщество тесно связаны.

“Я очень надеюсь, что смогу поделиться Грамом со всеми, кто хотел бы стать частью этого, — по всему миру и в разных сферах,” говорит она.

В марте она снова переедет домой.

Со сверкающими волнение глазами — и с амбициями продолжить дело Грамского замка, передав его в новую генерацию.