Датские серые хвосты обрезаются в большом количестве, в то время как власти делают вид, что ничего не происходит
Økologisk NuЭто болезненно для свиньи — отрезать часть ее хвоста без анестезии. И во время процедуры, и после нее, когда изменение нервных окончаний в оставшемся хвосте может вызывать длительную боль. Также в целом по ЕС регулярно запрещена практика обрезки хвостов у свиней. Тем не менее, практически все датские свиньи в традиционном производстве теряют хвосты. Особое датское правило, отличающееся от общего запрета ЕС 1993 года, позволяет систематически обрезать хвосты у свиней, предназначенных для живой экспорта за границу. Каждый год Дания экспортирует около 17 миллионов живых поросят за границу, где действует тот же запрет ЕС на обрезку хвостов. Но если покупатель, например в Польше или Италии, считает, что условия в их ферме могут привести к кусанию хвостов, датский продавец свободен систематически обрезать хвосты всей стае перед отправкой. Это превратилось в крайне критическую бизнес-модель, при которой иностранные покупатели заказывают у датских производителей свиней с обрезанными хвостами, обходя закон. По закону ЕС обрезка хвостов должна применяться только в случае крайней необходимости, если возникают проблемы с кусанием хвостов. Перед этим фермер должен доказать, что у свиней действительно были случаи кусания хвостов, а также попытки решить проблему другими мерами, например, увеличением пространства или добавлением материалов для грызения. Такая же документация должна предоставляться и иностранным покупателям при запросе свиней с обрезанными хвостами, но они могут отказаться ее предъявить. Вместо этого требование о документации можно выполнить, подписав заявление, которое датский производитель свиней может показать инспекторам службы по надзору за продуктами питания. На сайте сельского хозяйства и питания доступны шаблоны таких заявлений на датском, немецком, английском и итальянском языках. Свиньи, кусающие друг друга за хвосты, делают это из-за стресса и недостатка стимуляции. Они умные и любопытные животные, которым необходимо реализовать свою естественную поведенческую активность, что требует минимум больше пространства, чем в индустриальных сараях, доступ к свежему воздуху и предметам для грызения. Экологические свиньи живут совершенно другой жизнью — у них целые хвосты, больше пространства, больше подстилки, они могут рыться и заниматься чем-то, а также имеют доступ на улицу. Все эти факторы снижают риск кусания хвостов. Но в индустриальных сараях свиньи содержатся в условиях сильного стресса, и кусание хвостов — а значит, и обрезка — стало нормой. Более 95% из примерно 30 миллионов свиней, ежегодно производимых в Дании, получают обрезку хвостов из-за слишком слабых требований к свиноводам и закона, который легко обойти. Теперь у нас есть подтверждение от Государственной ревизии, что служба по надзору за продуктами питания, ответственная за контроль соблюдения запрета ЕС, не выполняет свою работу должным образом. Руководства службы по надзору крайне недостаточны, они не обеспечивают соблюдение закона о благополучии животных и защиту свиней. Когда выявляется плохое обращение с животными, санкции мягкие, и только в четырех процентах случаев это приводит к возбуждению уголовных дел. Кусание хвостов — также признак плохого обращения с животными, но решение не в удалении части тела у свиньи. К сожалению, трудно представить, что как традиционные датские свиноводы, так и импортеры датских поросят за границей, захотят улучшить условия для животных, пока они получают выгоду, наживаясь на ухудшении условий. Опыт показывает, что добровольные соглашения с сельским хозяйством не снижают число свиней с обрезанными хвостами. Пора прекратить ставить экономические интересы выше благополучия животных. Политики любят хвастаться высоким уровнем защиты животных в Дании, но это звучит фальшиво, когда одновременно допускается, что миллионы свиней ежегодно лишаются хвостов для облегчения экспорта и удешевления производства. Если власти даже не могут обеспечить соблюдение уже существующего законодательства, а сельское хозяйство без стеснения использует лазейки и особые правила, у нас серьезная проблема. Теперь в Министерство сельского хозяйства входит новый министр. Его первой задачей станет выполнение строгой критики Государственной ревизии и обеспечение фактического соблюдения закона в Дании. Животные имеют право на защиту от ненужной боли и страдания. Поэтому мы должны требовать строгого соблюдения закона — не только на бумаге, но и на практике. Настало время полностью отказаться от систематической обрезки хвостов. Датчане должны доверять тому, что наша продукция производится с уважением к животным. Свиньи должны получать ту защиту, которая им положена.
Это болезненно для свиньи, когда ей отрезают часть хвоста без анестезии. Как во время процедуры, так и после нее, когда изменение нервных окончаний в оставшейся части хвоста может привести к длительным болям.
Также в целом по ЕС является незаконной рутинная практика купирования хвостов у свиней. Тем не менее, практически все датские свиньи в традиционном производстве теряют хвосты. Особое датское правило к запрету ЕС от 1993 года позволяет систематически купировать хвосты у свиней, предназначенных для живой экспорта за границу.
Ежегодно Дания экспортирует около 17 миллионов живых поросят за границу, где действует тот же запрет ЕС на купирование хвостов. Но если покупатель на другом конце, например в Польше или Италии, считает, что условия в стойле могут привести к кусанию хвостов, то датский продавец свободен систематически купировать все стадо перед отправкой на свиновозке.
Это превратилось в критически сомнительную бизнес-модель, при которой иностранные покупатели заказывают купированных хвостами свиней из Дании и полностью обходят закон.
При наличии запрета ЕС купирование хвостов должно использоваться только как абсолютный аварийный план, если возникают проблемы с кусанием хвостов в стаде. Перед этим фермер должен задокументировать, что действительно было кусание хвостов у свиней. Также фермер должен иметь возможность показать, что он пытался решить проблему другими мерами, например, предоставляя свиньям больше пространства или больше материалов для рытия.
Такая же документация должна быть у иностранного покупателя, когда запрашиваются купированные хвосты — но он может отказаться ее предоставить. Вместо этого требование о документации может быть выполнено подписанным заявлением от покупателя, которое датский свиновод может предъявить контролерам Управления по надзору за продуктами питания.
Сельское хозяйство & Продукты питания на своем сайте предоставляет шаблоны заявлений на датском, немецком, английском и итальянском языках.
Свиньи, кусающие друг друга за хвост, делают это в ответ на стресс и из-за недостатка стимуляции. Они — умные и любопытные животные, которым необходимо реализовать свое природное поведение, а для этого как минимум нужно больше пространства, чем в индустриальных стойлах, доступ к открытому воздуху и что-то, чем они могут заниматься.
Экологические свиньи живут совершенно другой жизнью с изогнутыми хвостами. Здесь у свиней больше пространства, больше подстилки, они могут рыться и заниматься чем угодно, а также имеют доступ на улицу. Все эти факторы снижают риск кусания хвостов.
Но в индустриальных стойлах свиньи содержатся в условиях сильного стресса, и кусание хвостов — а значит, и купирование — стало нормой. Более 95 % из примерно 30 миллионов свиней, ежегодно производимых в Дании, получают обрезанный хвост из-за слишком мягких требований к свиноводам и законодательства, которое легко обойти.
Теперь мы получили слова Ригсревизии о том, что Управление по надзору за продуктами питания, ответственное за контроль за соблюдением запрета ЕС, не выполняет свою работу должным образом. Руководства Управления по надзору за животными крайне недостаточны, они не обеспечивают соблюдение закона о защите животных и не гарантируют, что свиньям предоставляется необходимая защита. Когда наконец обнаруживается плохое обращение с животными, санкции мягкие, и только в четырех процентах случаев это приводит к возбуждению уголовного дела.
Кусание хвостов — это также проявление плохого обращения с животными, но решение — не удаление части тела у свиньи. К сожалению, трудно представить, что как традиционные датские свиноводы, так и импортеры датских поросят за границей, улучшат условия для животных, пока они получают выгоду, нажимая на снижение уровня благополучия животных. Опыт показывает, что добровольные соглашения с сельским хозяйством не снижают число купированных хвостов.
Пора прекратить ставить экономические интересы выше благополучия животных. С политической стороны хвастаются, что в Дании высокий уровень защиты животных, но это звучит пусто, когда одновременно допускается, что миллионы свиней ежегодно лишаются хвостов для облегчения экспорта и удешевления производства.
Когда власти даже не могут обеспечить соблюдение уже существующего законодательства, а сельское хозяйство без стеснения использует лазейки и особые правила, у нас серьезная проблема.
Теперь в Министерство сельского хозяйства входит новый министр. Его первой задачей станет следить за строгой критикой Ригсревизии и обеспечить, чтобы в Дании действительно соблюдалось законодательство. Животные имеют право на защиту от ненужной боли и страдания.
Поэтому мы должны требовать, чтобы закон соблюдался — не только на бумаге, но и на практике. Настало время полностью отказаться от систематического купирования хвостов. Датчане должны иметь уверенность, что наша продукция производится с уважением к животным. Свиньям должна быть предоставлена та защита, на которую они имеют право.